 森島酒造は日立市北部の海岸街で醸す、創業1869年の造り酒屋です。弊社4代目社長と近代日本画の巨匠『横山大観』先生（茨城県出身）は深い交友があり、終生ご愛飲下さいました。ブランド「大観」は先生による命名です。ラベル等のロゴも先生の手による揮毫（きごう）を印刷したものです。 酒造りには、どうしても人間の力でしか補えない部分があります。判断や勘そしてひらめき、こうしたものを大切に、あえて手造り・手作業にこだわりを持ち続け丁寧に醸し出しています。太平洋の浪音聞こえる風土の中造られた、米本来の純朴な味わいの酒が 銘酒『大観』です。 茨城県新酒鑑評会で『金賞』、全国新酒鑑評会で『金賞』、関東信越国税局酒類鑑評会で『優秀賞』、そして全米日本酒歓評会で『金賞』と、四冠に輝いた南部杜氏が手塩にかけた美酒を是非御賞味下さい。 |
| 商品一覧 |
| 商品案内 vol.1 蔵元こだわりの逸品 ・大観 青ラベル純米吟醸 720ml／￥1365 商品番号 14-72 1800ml／￥2730 商品番号 14-18 ・大観 青ラベル純米酒 720ml／￥1155 商品番号 11-72 1800ml／￥2310 商品番号 11-18 ・大観 青ラベル本醸造 720ml／￥945 商品番号 12-72 1800ml／￥1890 商品番号 12-18 ・大観 口福 限定純米酒 300ml／12本セット ￥5040 商品番号 13-30 720ml／\1155 商品番号 13-72 1800ml／￥2310 商品番号 13-18 |
| 商品案内 vol.2 金賞蔵が誇る吟醸酒 ・大観 純米大吟醸 720ml／￥2888 商品番号 21-72 1800ml／￥5775 商品番号 21-18 ・大観 大吟醸 720ml／￥2625 商品番号 22-72 1800ml／￥5250 商品番号 22-18 ・大観 白砂青松 (はくさせいしょう) 720ml／￥1890 商品番号 23-72 1800ml／￥3990 商品番号 23-18 ・大観 純米吟醸 720ml／￥1365 商品番号 24-72 1800ml／￥2625 商品番号 24-18 ・大観 吟醸 720ml／￥1575 商品番号 25-72 |
| 商品案内 vol.3 インターネット販売限定商品 ・大観 純米吟醸 無ろ過生原酒 720ml／￥1890 商品番号 31-72 クール便（3〜10月） ・大観 吟醸オリジナルラベル 720ml／￥1418 商品番号 32-72 |
| 商品案内 vol.4 厳選された美味しい冷酒 ・大観 純米吟醸 300ml／12本セット ￥5922 商品番号 41-30 ・大観 本醸造 300ml／12本セット ￥4662 商品番号 42-30 |
| 商品案内 vol.5 代々受け継いだ心意気の美酒 ・大観 純米純金入 1800ml／￥3150 商品番号 51-18 ・大観 純 720ml／￥1050 商品番号 52-72 1800ml/￥1995 商品番号 52-18 ・大観 本醸造辛口 1800ml／￥1785 商品番号 53-18 ・大観 上撰 1800ml／￥1750 商品番号 54-18 ・大観 佳撰 1800ml／￥1680 商品番号 55-18 |
| 商品案内 vol.6 ピュア茨城 ・大観 ピュア茨城 【しずく】 無ろ過 特別純米生原酒 720ml／￥1680 商品番号 61-72 クール便（3〜10月） ・大観 ピュア茨城 特別純米【生酒】 720ml／￥1344 商品番号 62-72 クール便（3〜10月） ・大観 ピュア茨城 特別純米酒 720ml／￥1313 商品番号 63-72 1800ml／￥2625 商品番号 63-18 |
| ・・・ピュア茨城とは？ ﾋﾟｭｱ茨城とは、茨城生まれの酒造好適米と酵母と水という同じ原料を使って、県内それぞれの蔵元が技と個性を競い合うﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄです。県内の蔵元が任意参加しています。 |
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| 『大観』の美味しい呑み方早見表 |
| 温度 | 名称 | 純米吟醸 無ろ過生原酒 |
吟 醸 | 純米大吟醸 | 大吟醸 | 白砂青松 | 純米吟醸 | 青ﾗﾍﾞﾙ 純米酒 |
青ﾗﾍﾞﾙ 本醸造 |
| 5℃〜10℃前後 | 冷温 | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ○ |
| 常温 | 冷や | △ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 30℃前後 | 日向燗 | △ | △ | △ | ○ | ○ | △ | ○ | |
| 35℃前後 | 人肌燗 | △ | △ | △ | ○ | ○ | ○ | ||
| 40℃前後 | ぬる燗 | △ | △ | ◎ | |||||
| 45℃前後 | 上燗 | △ | |||||||
| 50℃前後 | 熱燗 | △ | |||||||
| 55℃前後 | とびきり燗 |
| 温度 | 名称 | 純米吟醸 | 本醸造 | 純米純金入 ・ 純 |
本醸造 辛口 |
上撰 ・ 佳撰 |
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| 5℃〜10℃前後 | 冷温 | ◎ | ◎ | ○ | ◎ | ○ | |||
| 常温 | 冷や | ○ | ○ | ○ | ◎ | ◎ | |||
| 30℃前後 | 日向燗 | ◎ | ◎ | ◎ | |||||
| 35℃前後 | 人肌燗 | ◎ | ◎ | ◎ | |||||
| 40℃前後 | ぬる燗 | ◎ | ○ | ◎ | |||||
| 45℃前後 | 上燗 | ◎ | ○ | ◎ | |||||
| 50℃前後 | 熱燗 | ○ | ○ | ◎ | |||||
| 55℃前後 | とびきり燗 | ○ | ○ | ◎ |
| ・・・どのお酒にしようか迷ってしまう。 そんな方は、好きな食べ物や今晩のおかずからお酒を決めてみませんか？ 下のアミダでぴったりのお酒をご案内します。 |
カキフライ 牛しゃぶ 揚げだし豆腐 エビチリ 冷麺 しめさば 鮪の刺身
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| 商品番号 11-72 11-18 |
商品番号 23-72 23-18 |
商品番号 24-72 24-18 |
商品番号 21-72 21-18 |
商品番号 41-30 |
商品番号 12-72 12-18 |
商品番号 22-72 22-18 |
| 森島酒造株式会社 | |
| 〒319-1411 茨城県日立市川尻町1-17-7 | |
| TEL 0294-43-5334 FAX 0294-43-5335 | |
| E-mail morishima@taikan.co.jp | |
| ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ http://www.taikan.co.jp/ | |
| 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますので、未成年者には販売できません。 お酒は20歳になってから。お酒はおいしく適量を。 妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。飲酒運転は法律で禁止されております。 |