商 品 案 内 vol.5
ピュア茨城

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・・・ピュア茨城とは？
ピュア茨城とは、茨城生まれの酒造好適米と酵母と水という同じ原料を使って、県内それぞれの蔵元が技と個性を競い合うプロジェクトです。県内の蔵元が任意参加しています。
茨城県酒造組合ホームページへ


限定300本
大観　ピュア茨城 【しずく】 無ろ過 特別純米生原酒
720ml／￥1680　商品番号 61-72
茨城生まれの酒造好適米「ひたち錦」の旨さを十分に引き出しました。
しぼったままの状態をお届けするため、ろ過をせず原酒をそのまま詰めました。
限定300本。独特の深い旨味が魅力的。
とてもデリケートな商品ですので、到着後は冷蔵保存し、
お早めにお召し上がり下さい。
呑み方は、冷８℃前後が最適です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（3月〜10月）		 300本限定
原料米…茨城産酒造好適米「ひたち錦」100％使用 日本酒度…+4前後
精米歩合…55％ 酸度…1.4前後
アルコール分…16〜17％ 使用酵母…ひたち酵母
特に相性の良い料理…ブルーチーズ、明太子、さつま揚げ、春雨サラダ


大観　ピュア茨城 特別純米【生酒】
720ml／￥1344　商品番号 62-72
生酒ならではの新鮮な美味しさが味わえます。
弊社の特徴である硬水仕込みがひたち錦の旨味をより引き立てています。
とてもデリケートな商品ですので、到着後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。
呑み方は、冷１０℃前後が最適です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（3月〜10月）		 フレッシュな味わい
原料米…茨城産酒造好適米「ひたち錦」100％使用 日本酒度…+5前後
精米歩合…55％ 酸度…1.3前後
アルコール分…15〜16％ 使用酵母…ひたち酵母
特に相性の良い料理…たこ刺し、八宝菜、鶏の唐揚げ、梨


大観　ピュア茨城 特別純米酒
720ml／￥1313　商品番号 63-72
1800ml／￥2625　商品番号 63-18
滑らかな口当たりとふくらみのある味わいが楽しめます。
生酒にくらべ落ち着いた味わいに仕上がっています。
ひたち錦の旨味の特徴が十分に発揮されています。
呑み方は、冷温・燗どちらもおすすめです。		 こちらは火入れ
原料米…茨城産酒造好適米「ひたち錦」100％使用 日本酒度…+4前後
精米歩合…55％ 酸度…1.3前後
アルコール分…15〜16％ 使用酵母…ひたち酵母
特に相性の良い料理…さんま刺し、焼きしいたけ、いかの塩辛、そば


※お酒は生きていますので、お呑みになる時と上記の成分表が多少違うことがあります。
目安としてお考え下さい。

　

森島酒造株式会社
〒319-1411　茨城県日立市川尻町1-17-7
TEL 0294-43-5334　FAX 0294-43-5335
E-mail morishima@taikan.co.jp
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ http://www.taikan.co.jp/
未成年者の飲酒は法律で禁止されていますので、未成年者には販売できません。
お酒は20歳になってから。お酒はおいしく適量を。
妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。飲酒運転は法律で禁止されております。