| 商 品 案 内 vol.5 |
| 代々受け継いだ心意気の美酒 |
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大観 純米純金入 1800ml/¥3150 商品番号 51-18
| 柔らかい口当たり、しっかりとした味わいの辛口純米酒。 キラッと光る純金箔の優雅な輝きが、ぜいたく感を演出する。お祝いの席等には是非どうぞ。 呑み方は、注ぐ前に軽く振り、冷温または常温でお呑み下さい。 |
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| 原料米…茨城県産米など | 日本酒度…+4前後 | |
| 精米歩合…70% | 酸度…1.2前後 | |
| アルコール分…14.3%前後 | 使用酵母…10号 | |
| 特に相性の良い料理…赤身の刺身、岩のり、もつ煮 | ||
大観 純 720ml/¥1050 商品番号 52-72 1800ml/¥1995 商品番号 52-18
| 手造りの粋な風味を持つ旨口純米酒。 穏やかで澄んだ香りを最大限に引き出し、味に幅が広がる、奥行きのあるお酒です。 特にぬる燗でコクが際立ちます。 呑み方は冷温〜常温、ぬる燗(約40℃)が最適です。 |
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| 原料米…茨城県産米など | 日本酒度…+3前後 | |
| 精米歩合…70% | 酸度…1.2前後 | |
| アルコール分…14.3%前後 | 使用酵母…10号 | |
| 特に相性の良い料理…ぶりの照り焼き、まぐろの醤油づけ、味噌仕立ての鍋物 | ||
大観 本醸造辛口 1800ml/¥1785 商品番号 53-18
| 油料理に相う清酒は辛口タイプです。また、おいしい食べ物に共通する条件、それは「後味のキレが良い」ことです。そのため、後味のキレの良い辛口酒を目指しました。そのバランスが丁度良く、スキッとした口当たりが人気を呼んでいます。 呑み方は冷温〜常温が最適です。 |
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| 原料米…茨城県産米など | 日本酒度…+7前後 | |
| 精米歩合…70% | 酸度…1.2前後 | |
| アルコール分…15.5%前後 | 使用酵母…10号 | |
| 特に相性の良い料理…白子ポン酢和え、焼きなす、ロールキャベツ、豚の角煮 | ||
大観 上撰 1800ml/¥1750 商品番号 54-18
| 昔ながらの技術を受け継ぎ、醸し出された伝統の品です。 酸が少なく、米本来の素朴な味わい、後味に残るほのかな甘味がロングセラーの秘訣です。 「今日1日の疲れを癒してくれる」とファンは満足します。 呑み方は常温、温燗が最適です。 |
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| 原料米…茨城県産米など | 日本酒度…+2前後 | |
| 精米歩合… | 酸度…1.2前後 | |
| アルコール分…15.5%前後 | 使用酵母…10号 | |
| 特に相性の良い料理…さば鮨、あんこう鍋(茨城名産)、湯豆腐 | ||
大観 佳撰 1800ml/¥1680 商品番号 55-18
| 浜風漂う風土の中、貯蔵蔵内の温度変化の少ない特徴を生かし、出荷時期にこだわりを持ち続けている。ゆっくり眠らせることにより味に丸みを帯び、香りは澄んだ、呑み飽きしないのが特徴です。ラベルには、『横山大観』先生の作品を代表する富士山が描かれている定番商品です。 呑み方は常温、温燗が最適です。 |
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| 原料米…茨城県産米など | 日本酒度…+2前後 | |
| 精米歩合… | 酸度…1.3前後 | |
| アルコール分…15.3%前後 | 使用酵母…10号 | |
| 特に相性の良い料理…穴子の塩焼き、スモークサーモン、きんぴら、漬物 | ||
| ※お酒は生きていますので、お呑みになる時と上記の成分表が多少違うことがあります。 目安としてお考え下さい。 |
| 森島酒造株式会社 | |
| 〒319-1411 茨城県日立市川尻町1-17-7 | |
| TEL 0294-43-5334 FAX 0294-43-5335 | |
| E-mail morishima@taikan.co.jp | |
| ホームページ http://www.taikan.co.jp/ | |
| 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますので、未成年者には販売できません。 お酒は20歳になってから。お酒はおいしく適量を。 妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。飲酒運転は法律で禁止されております。 |